鱼面到底怎么做才好吃啊？
2015-04-29 10:39
曾经看清你问
老公喜欢吃面食，特别是喜欢吃鱼面，让我今晚做给他吃，但是我都不怎么会做，怕做的不好吃，鱼面到底怎么做才好吃啊？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
想要做好吃的鱼面，首先我们得要去市场买一些新鲜的鱼回来，把鱼洗干净以后，放在一个盘子里，再切几个姜片放在里面，为了除腥，我们还可以倒一些醋进去，这样大概腌制一个小时左右，把鱼拿出来，用清水洗干净，在锅里放一点油，等油开了，把鱼放进去煎炸，当看到鱼的两面都开始发黄的时候，就可以加水进去熬汤了，大概十来分钟左右，闻到了香味，就可以下面条了，大概煮上十分钟左右，就做好了。