番薯粉的作用都有哪些呢？
2015-04-29 10:52
不爱才暧昧 问
今天买了一些番薯粉，都说这个对身体特别的好，里面有很多的营养价值，买了点今天就做番薯粉，番薯粉的作用都有什么呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
番薯粉就是红薯粉，也叫粉条，这种食物有丰富的膳食纤维，高蛋白，还有很多矿物质成分，粉条做菜味道特别好吃，能吸入汤味，吃起来味道比较好，粉条也很润滑，吃起来有助于消化，润肠胃的特效。平日可以做各种菜加点粉条，这样营养成分更全，更均匀，粉条要注意保质期，储存不要在阳光下暴晒，也不要在潮湿的环境里放着，要放在阴凉痛风的地方。