带鱼算是海鲜吗? 2015-05-04 15:10 忧蓝、似残梦问有一次去海鲜店里吃饭,居然看到了带鱼这道菜,我认为带鱼应该是家喻户晓的,用那么贵的价格放在菜单里我觉得不可取,那么,带鱼是海鲜吗? 专家解答 白永明 国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。 带鱼不仅来自海洋,而且来自深海,由于经常成群觅食,所以比较容易打捞,这也成为它家喻户晓的道理,虽然带鱼很便宜很大,但它不仅含有丰富的维他命蛋白质,而且带鱼口感嫩滑,也没有那种特别的腥味,做汤或用油煎都可以,当然,如果把它划分到海鲜里面听起来有点不可思议,但这是完全可以的,不一定是贵的才是好的,带鱼也是很好的海鲜。 2015-05-04