土豆丝饼怎么做好吃呢？

2015-05-06 15:22

庸人自扰梦问

今天早上买了土豆丝饼，感觉特别好吃，晚上还想吃点土豆丝饼，我就下决心自己做，可是不会做，土豆丝饼怎么做才好吃呢？

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

首先把葱切好放入锅中，把土豆切成细丝，把鸡蛋打进土豆丝盆，加适量面粉、精盐、葱花也放上，再加点水搅拌均匀，再放点油，锅里放适量油，油开后就可以放进锅里，一边用煎饼一边用，也可以用道具定型，来回搅拌，避免糊了，几分钟饼就变黄了，根据个人口味加点辣椒，或者果酱之类的调味剂，味道更好。
2015-05-06