在家里到底应该怎么做爆米花啊？
2015-05-06 17:59
与君、尘归尘问
女儿喜欢吃爆米花，所以我就想在家里给她做爆米花，但是我怕不会做呢，而且还感觉挺危险一样。在家里到底应该怎么做爆米花啊？
专家解答
-
薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
如果想要在家里自己做爆米花，那么首先我们就需要有一个做爆米花的机子吧，如果没有的话，那么制作就难了。一般做爆米花的玉米都是干玉米，如果没有那种炸爆米花的机子，那么我们就需要在锅里放一些那种黑色的沙子，就是专门做炒货的时候要用的沙子，等锅里沙子都烫了，就把玉米放进去炒，等看到玉米开始炸开花了，就可以把火开小一点了，然后就把弄好的爆米花装起来就行了。