猪肚怎么做养胃效果好呢？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  猪肚具有很好的滋补养胃的功效，适当的准备一些生姜、盐，把猪肚放在里面腌制一段时间，就可以有效的去除腥味。之后用少量的醋洗净。猪肚的制作方法有很多，主要有山药栗子猪肚煲、冬瓜猪肚锅、四神猪肚煲等多种饮食方式，一些胃病患者尽量吃一些清淡的食物，能够帮助肠胃消化。平时要注意饮食的健康调理，多吃一点含淀粉类的食物。

  2015-05-07