煎粉是怎么做的?
2015-05-07 14:47
雨季、莫忧离问
我最近的一段时间天天都会研究一些饮食，感觉喜欢什么我都会做什么，这两天想要做煎粉，可是一直都不太会，想知道煎粉要怎么做？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
煎粉主要是用来处理油炸的食物，可以让油炸的食物变得更加的美味，可以让食物保持原有的风味，煎粉主要是起保护的措施，是可以保护食，避免食物的营养流失，也可以避免经过油炸会出现的一些有害物质的形成，让食物味道好又美观，煎粉适合外撒，这样才能够对食物起到保护的措施，煎粉主要是用来油炸食物的，对身体是没有什么营养成分，对身体也是没有什么危害，煎粉市面上是又在卖。