山楂水怎么煮？有做法吗？
2015-05-08 10:17
别离、碎碎念问
我最近消化能力好像出了问题，肚子一直胀胀的。我知道山楂可以促进消化，就想煮山楂水饮用，有煮制的详细步骤吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
山楂水在煮制之前需要先将山楂清洗干净，之后加入清水一起煮开，并且要添加适量的白糖搅拌至融化，或者是加入几块冰糖，就可以直接饮用。山楂水味道酸甜，饮用之后可以改善食欲不振和消化不良的症状，并且能够帮助消除肠胃中的积食和宿便，有效的提高自身消化系统功能。另外，山楂中含有牡荆素等物质，可以促进血压的稳定，可以起到防癌抑癌的作用。