红枣炖什么东西吃能够补血呢？
2015-05-09 14:08
落梅如雪乱问
你好，请问红枣炖什么东西吃能够补血呢，我老婆自从生完孩子以后，就有贫血的现象，我想用红枣和其他的东西搭配起来给她补血。
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
你好，能够和红枣进行搭配，达到补血效果的食物有很多。小民这里给你推荐一道红枣红豆乌鸡汤，对于女性补血，调理气血来说都是有着很好的作用。首先买一只乌鸡，杀好洗净。然后，将红枣和红豆洗干净。接着，准备一些葱末和生姜片。先把乌鸡和生姜片放入瓦罐之中，用小火慢慢的炖半个小时。然后把红枣和红豆倒入瓦罐中，再用小火炖半个小时。炖好了以后，倒入葱末，放入少量的食盐，以及食醋就可以喝了。