怎么样蒸花卷才会好吃 2015-05-11 09:18 请输入密码 问自己刚学会蒸馍，为了提高一下机能，所以就决定进攻下花卷，但是确实没有经验，不知道怎么蒸花卷才会特别好吃呢 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 做花卷和做馍馍，差不了多少。只要学会醒悟的一面。花卷只不过是在蒸馍上揉面团的时候，把揉好的面团用擀杖擀成面饼，在面饼上撒上葱花，再撒上盐，需要说明的是，面饼上提前抹上一层油，把面饼卷起来，用刀把它平均切成3厘米大小的模子，最后用刀把每个模子背起来压一下就可以了。蒸花卷的方法其实很简单。 2015-05-11