新鲜百合怎么吃效果最好？
2015-05-11 15:24
嫣然、恋凄月问
我喜欢做各种各样的养生类食物，最近深深的喜欢上了清新美味的百合。我了解到新鲜百合的吃法有多种，哪种方法功效高呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
新鲜百合的每种食用方法都有很高的营养和食疗价值，具体吃法可以根据自身喜好来决定。在食用时可以熬制百合糯米粥或者和冰糖等一起做其他甜汤，也可以做成具有清热解暑作用的百合冬瓜汤，还可以和莲子等食材煎水饮用。新鲜百合具有宁心安神以及清心益气等多种功效，且可以预防癌症和神经衰弱类疾病，对于女性来说是一种美容养颜的佳品，可以使皮肤变得白皙。