干百合怎么吃最好？有哪些方法？
2015-05-11 15:24
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我早就听说百合对皮肤有保养作用，准备每天都吃一些。我这次买的是干百合，使用什么方法制作出来的味道比较好呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
干百合在制作之前需要先用水泡软，可以和冰糖、蜂蜜一起煲汤食用，也可以和莲子、糯米等杂粮煮粥吃，或者是直接泡茶饮用。这些做法所起到的功效几乎一样，可以根据自身口味选择喜欢的方法食用。百合对于油性皮肤有很好的保养作用，可以提高肌肤深层细胞的锁水和代谢能力，并且能起到安神镇静、补气养神以及润肺止咳等多重作用，可以经常性食用。