黑豆糯米粥的作用有哪些？
2015-05-11 15:31
格式化、悲伤问
我最近梳头时掉头发比较多，朋友说让我早上煮糯米粥时加入一些黑豆，慢慢就可以缓解。黑豆糯米粥的功效总共有哪些呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
黑豆糯米粥含有的营养物质比较丰富，有膳食纤维、维生素以及铁等矿物质，还可以为孕妇提供充足的叶酸、氨基酸等营养。黑豆等黑色食物对于保养头发有明显作用，可以促进生发并使发质变得乌黑发亮，糯米具有健脾养胃和补气安神等多种功效，经常食用黑豆糯米粥可以改善黄体功能不足和肠胃道消化环境，使心肌等部位血液循环能力增强，还能够预防高血压等疾病。