鸡胗是什么东西？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  鸡腿是一种很好的东西，鸡腿就是鸡的胃，鸡腿是用来分泌胃液，帮助消化的，鸡腿主要是用来储存一些东西，磨碎食物，鸡腿的主要作用是帮助鸡的消化，因为鸡没有牙齿，所以比较容易吃进去，所以鸡腿是比较容易被吸收的，就储存在里面，鸡腿含有的蛋白质和维生素比较多，对人的身体也是很有好处的，所以每天可以多吃一些鸡腿，鸡腿用炒、蒸、炖都是可以的，味道都是很好的，是一种老少皆宜的好东西。

  2015-05-12