绿豆凉粉怎么做好吃呢？

2015-05-13 13:59

那些、小感动问

上一次在亲戚家吃了一道绿豆凉粉，我一直恋恋不忘，觉得这种食物特别的好吃，自己也是比较在意的，一般怎么做会比较好吃的呢？

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

首先准备好所有的佐料，鲜辣椒、盐、蒜蓉、香醋、酱油、香菜、黄瓜丝等各种配料，然后就准备开始做了，把锅里的水放入锅里烧开，加入适量的盐，把绿豆放入开水里煮开，然后快速的倒入锅里搅拌均匀。两份需要准备一段时间，主要是在吃之前先放入冰箱冰镇一下，口感会更好一些，拿出绿豆和一些黄瓜丝等食材，加入适量调料搅拌均匀。
2015-05-13