春节应该吃什么菜比较好？
2015-05-13 23:07
醉死//溫柔鄉问
您好，我是一个外国人但是我老公他们一家都是中国人，他们对于春节都比较在意我也非常的能理解，所以想请问在春节的时候吃什么菜比较好呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
您好，春节是中华民族比较在意的一个节日因为它象征着全家团聚，新的一年新的开始。所以在中国春节期间吃菜是非常有讲究的，下边就让小编为您介绍在春节期间吃哪些菜比较好。
第一个就是吉利的菜，尤其推荐四喜丸子，四喜丸子代表了欢欢喜喜，健健康康，心想事成，万事如意的意思，这道菜在过年吃的比较多。
还有就是红烧鱼，鱼在中国代表年年有余过年的时候是一定要鱼的，吃了很多油腻荤腥的食物就一定要吃什锦菜，可以解油腻。