怎样做鸡翅根比较好吃
2015-05-14 17:07
美麗的神話问
逛超市的时候买了半斤的鸡翅根，到家里后却不知道该如何烹饪，主要是担心口味不好吃，所以想问问怎样做鸡翅根比较好吃？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
鸡翅根是日常生湖中的常见食物，以鸡翅根为原料的菜肴包括红烧鸡翅根、可乐鸡翅根、啤酒鸡翅根等多种类别，由于不同鸡翅根做法存在差异，特别是调料的不同，所以不同鸡翅根的口味往往有很大的差异，同时表现为不同的特点。所以鸡翅根口味跟鸡翅根的做法关系不大，反而与烹饪的烹饪经验有很大的关联。所以建议选择自己喜欢的口味，同时加以反复练习。