山药不能和什么食物一起吃呢？
2015-05-15 15:27
不知 不觉 沦陷问
今天想买点山药，山药对身体非常好，听同事说有的食物不能跟山药一起吃的，这样对身体不好的，山药不能跟什么一起吃呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
山药不能跟甘遂一起吃的，山药对肾跟肺好，甘遂会对肠管有刺激，因此，不要同吃，山药不能跟碱性药物一起吃。
否则，山药的营养会减少的。山药不能跟猪肝一起吃，即便先吃猪肝后，也不要吃山药。山药也不能跟黄瓜一起吃，会破坏维生素C的，山药不能跟南瓜一起吃的，也不能跟胡萝卜，笋瓜等食物一起吃，这些食物会降低山药本身的营养价值的。