红薏米和白薏米之间的区别有哪些？
2015-05-17 12:09
﹏散发弄扁舟Ｘ问
你好，请问红薏米和白薏米之间的差别有哪些呢，我老婆让我去超市买一些红薏米 但是我不小心买成了白薏米，回来她把我骂了一顿。我很委屈，想知道这两者之间的不同点。
专家解答
-
白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
你好，红薏米和白薏米之间的差别还是非常大的，主要体现在外形和功效上面。
红薏米是红颜色的，它含有大量的维生素和铁，能够有效地帮助女性补充气血，对于一些月经不调的女性来说，可以通过它来调整内分泌，补血养颜。
白薏米是白颜色的，它含有大量的蛋白质。对于补钙来说，使用白薏米比红薏米效果要好得多，而且薏米能够调理胃部，帮助胃黏膜消化，所以说是一种老少皆宜的食物。