冰冻大虾应该怎么做好吃

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  冰冻大虾是日常生活中常见的食物，它的制作方法比较多，除我煮熟后沾上了水外，剥虾仁炒菜等都是很常见的。值得注意的是，无论什么烹饪方法，都必须事先解冻或在热锅中煮熟。由于冷冻虾的制作与烹饪经验有很大的关系，而与具体的制作方法并无多大关系。这样说，是因为对于烹饪冰冻虾的人来说，无论怎样烹饪，都具有很好的美味特点，也能满足大众的口味需求。

  2015-05-17