肝硬化的人吃什么食物比较好？
2015-05-17 15:45
落梅如雪乱问
姨父非常喜欢喝酒，而且一天至少要喝上三顿，而且喝酒的时候还喜欢吃花生米。不知道是不是这个原因，最近他检查出得了肝硬化，医生要他不要喝酒了，要通过饮食来调理。请问，肝硬化的人吃什么食物比较好？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
你好，对于你姨父而言，必须是要先戒酒的，这是一个关键。而戒酒之后，最好每天选择吃点粗粮，比如说全麦面包等等。其次，他在吃家禽或者是鱼肉的时候，最好把上面的皮全部去掉了，这对他的病情的恢复也是有帮助的。不仅如此，他平时还需要多吃一点含有丰富维生素C的食物，比如说莴苣、芹菜、花菜等等。最后，他还可以经常吃点含有维生素C的水果，比如说苹果、红枣等等。