辣椒炒肉应该怎么做才能好吃？
2015-05-17 15:58
傷感非主流问
您好，我前两天去我同学家玩同学的妈妈做了一道非常好吃的菜，辣椒炒肉给我吃我很喜欢我也想自己做，请问怎么样做辣椒炒肉菜好吃呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
您好，辣椒炒肉是一道非常美味的家常菜肴，下面就让小编为你介绍辣椒炒肉的做法。
首先是材料的选择，你需要学青椒，红椒和干辣椒，一些花椒，五花肉，豆豉，洋葱，把五花肉请洗干净然后切成小块了用料酒腌一会，青椒红椒切好，锅里放一些油然后把腌制好的的五花肉先报爆炒，先放入干辣椒然后放入青椒和红椒，再放一些花椒到入一点酱油，最后放入豆豉和洋葱。稍微放一点碘盐炒熟就可以了，可以根据自己的要求放辣椒。