新鲜石斛的功效与作用及食用方法分别是什么？
2015-05-18 14:22
不惊也不扰问
我姨夫家在大山旁边，这次去玩让我带回来一些新鲜石斛。正好我有消化不良的症状，不知道是否可以用石斛改善，新鲜石斛有哪些功效呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
新鲜石斛的主要药物疗效是滋阴清热和强阴益精，可以用来治疗发热目赤、舌红少苔以及牙龈肿痛等多种虚热症状，也可以帮助改善脾胃等器官的功能，促进多种消化液的分泌，缓解出现的腹胀及消化不良等疾病。新鲜石斛可以在洗净之后直接口嚼食用，或者是用开水冲泡，也可以和西洋参等中药材煎水后服用，如果想要滋补效果更明显，可以和鸭肉等一起炖制。