番茄炒鸡蛋怎么炒好吃呢?
2015-05-19 17:51
别跟我说爱问
平时我的饮食都是比较清淡的,可是最近总是感觉有点营养不良的样子,口腔溃疡严重,据说可以吃番茄炒鸡蛋,怎么做好吃呢?
专家解答
-
薛庆鑫
国家三级公共营养师,北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
番茄炒鸡蛋,其实就是西红柿加入鸡蛋一起烹炒的,这种食物里面的营养物质是比较充足的。尤其是西红柿里面含有的维生素C的含量很多,可以有效的缓解一些口腔溃疡的疾病出现,鸡蛋里面的蛋白质含量比较高,跟西红柿一起吃的话有助于增强身体的抵抗力。平时在炒的时候不要温度太高了,以免会破坏蛋白质的属于。最好是配合一些绿色的蔬菜一起吃的话会更有营养的。