预防肝纤维化的食物有哪些？
2015-05-20 10:35
帘外雨潺潺问
我的一个同事患有的肝纤维化疾病，我们都非常的担心，而且对于自己的健康也有些担心，请问，平时吃什么可以预防这种疾病呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
想要预防肝纤维化，可以多吃一些大豆、豆腐、豆浆等，因为这些食物是高蛋白、低脂肪的食物，经常吃，可以保肝护肝，修复受损的肝细胞；还可以多吃一些燕麦，因为这种食物对于软化血管，预防脂肪肝非常的有帮助；杏仁、胡桃、花生、栗子等坚果类食物，维生素C含量高的食物，都是可以常吃的，对于预防肝纤维化非常的有帮助。在吃这些食物进行预防的同时，还要注意不要喝酒，不要熬夜，不要进行这些会危害肝的行为。