排骨海带汤的营养价值特别丰富，对我们的身体健康特别有帮助的一种汤类，首先，就海带而言，它是生长在海水，是一种海产，含有丰富的碘元素和各种营养物质，如蛋白质等，另外，排骨中也含有丰富的营养，排骨中有很多的钙元素，能增强我们的骨骼强度，能促进我们骨头的生长，排骨中的骨髓，能促进身体发育，所以排骨海带汤特别适合儿童和正在发育中的青少年以及老人。