牛奶馒头怎么做比较好吃
2015-05-22 19:22
恋上ㄋ孤独问
餐馆里的牛奶馒头非常的好吃，经常在外面吃长期也是不小的费用，所以决定自己在家里尝试做，但又担心口味，因此想问问牛奶馒头怎么做比较好吃？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
牛奶馒头是日常生湖中的常见小吃，主要是以牛奶为主要原料，同时搭配普通面粉、发酵粉、白糖制作而成的食物。其制作方法比较简单，通常包括和面、醒面、成型、蒸煮四个阶段。白糖和发酵粉倒入温牛奶中，充分搅拌，然后静置。和面完成后要注意醒的时间。然后捏成条状，切成馒头大小。然后放入蒸锅里蒸煮。然后熟透后牛奶馒头的制作也就完成了。其口味可以根据自己的喜好在原料搭配上做出侧重点的调整。