属于碱性的肉类有哪些

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  生活中饮食所选的食材都是有酸碱性之分的，并不是说吃起来酸的就是酸性食物、咸的就是碱性食物哦！一般来讲碱性食物对于开发智力和美容有一定作用，所以更受年轻人的喜爱。碱性食物一般有豆腐、绿豆、大豆、蚕豆、蘑菇、芹菜、洋葱、莲藕、南瓜、萝卜、生菜、白菜、菠菜、油菜、卷心菜、茄子、番薯、牛奶、土豆、竹笋、海带、蛋白等。而水果有苹果、西瓜、梨子、鲜枣、桃子、香蕉、橘子、草莓、柿子等。一般动物都有较多脂肪，所以几乎都为酸性，所以碱性肉类几乎是不存在的哦，建议可以荤素搭配来合理饮食。

  2015-05-25