红枣应该怎么煮呢？
2015-05-25 15:00
錯過旳執著.问
最近想自己在家里煮红枣吃，但是以前没有煮过所以不知道应该怎么做，请问怎么煮红枣才能好吃又不破坏其中的营养呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
红枣一般都是跟红豆和红糖一起煮的，红枣中含有丰富的维生素和大量的微量元素，所以通过炖煮的方式能帮助将其中的营养都释放出来，而红豆则跟红豆是同样的功效，这样煮出来的红枣会很好吃，红糖能帮助身体更好的吸收红枣中的营养，而且还能有帮助很好的起到补气养血的作用，所以女生可以经常喝红豆红枣汤，除此之外需要注意晚上最好不要喝以免引起肥胖。