蜂蜜用开水冲好吗，营养价值会丢失吗？
2015-05-26 11:44
半醉与倦容问
我一直想通过饮食减肥，所以我朋友说早上起来喝一杯蜂蜜水可以帮助减肥，不知道用开水可以冲蜂蜜水，会不会丢失营养成分？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
蜂蜜是我们生活中很常见到的一种食物，它含有丰富的营养价值比如说维生素、葡萄糖和微量元素等，而且它微甜深受人们的青睐，人们喜欢蜂蜜不仅因为味道口感好，还因为它可以美容养颜、瘦身、通肠润便等功效，所以很多女性想通过喝蜂蜜水来减肥，但是调蜂蜜水的温度是有要求，一定不能直接用白开水冲蜂蜜，这样会使蜂蜜中的原有物质丧失，达不到通便润肠的功效。