用胡萝卜榨汁到底有营养吗？
2015-05-26 13:54
玷污凤凰者死问
我是一个不太喜欢吃胡萝卜的人，但是一直都听说或萝卜的营养很丰富，于是我就想要用胡萝卜榨汁来喝，那么胡萝卜汁到底有营养吗？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
胡萝卜榨汁以后还是有营养的，适当喝一些胡萝卜汁能够起到良好的效果。首先就是能够起到一定的补充维生素A的效果。胡萝卜当中的胡萝卜素含量非常丰富，这类物质在被肠道吸收以后就能够变为维生素A，而维生素A这类物质对于增强人体免疫力有一定功效。另外胡萝卜汁的美容效果也是很好的，胡萝卜汁能够起到一定的增强血液循环的效果，使皮肤看起来更加红润。