糖醋黄瓜应该怎么做？
2015-05-26 17:57
倦意问
我喜欢吃黄瓜，平时妈妈就随便的拌一下就吃了，有次去朋友家，他们吃的是糖醋黄瓜，味道可好了，那么糖醋黄瓜应该怎么做？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
黄瓜是一种很受欢迎的蔬菜，家里人一般都会选择它作为一个菜色，黄瓜可以凉拌着吃，也可以炒着吃，日常生活中，以凉拌黄瓜最为美味，凉拌黄瓜的营养价值是相当高的，因为凉拌黄瓜的组织没有被破坏，里面的水分和维生素都在，糖醋黄瓜也是一种美味的菜色，想用砂糖将黄瓜腌制一会，等砂糖被完全吸收了，然后在进行凉拌，多拌一点醋，和之前的糖黄瓜相拌就可以了。