蒸包子的面应该怎么发呢？ 2015-05-27 17:48 丶做个乖乖男问最近一段时间想自己在家里做蒸包子，但是以前没有做过所以不知道应该怎么做才好，请问蒸包子的时候面应该怎么发才好吃呢？ 专家解答 白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 蒸包子前可以将糯米浸泡一天，倒入发酵粉盖上一个星期，就可以拿出来和面了，这样做出来的包子就会很有劲道很好吃，做好包子的好不好有很大一部分是做好的包子，所以要想做好吃的包子就要好好的调配好面粉，包子中的热量很高，所以平时可以用来补充身体的能量，而且包子中还含有丰富的膳食纤维，平时可以吃一些包子。 2015-05-27