凉拌苦瓜是怎么做的呢？
2015-05-28 17:22
芯痛,谁会疼问
我夏天的时候都很喜欢吃凉拌苦瓜，总是感觉这个还特别的好吃，可是我自己都不会做，都是老公做给我吃的，想知道凉拌苦瓜是怎么做的？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
苦瓜是夏天的一个好东西，夏天的时候吃苦瓜是有清热解毒的作用，夏天的时候吃苦瓜是可以很好的缓解燥热的现象，而且苦瓜很有的营养成分也是很大的，苦瓜是可以预防肿瘤，癌症的发生，而且经常吃苦瓜的人身体会比较好，因为苦瓜是可以提高抵抗力，预防感冒的作用，所以对身体来说是很好的，苦瓜还有瘦身的效果，长期吃苦瓜的人身材会比较好，凉拌苦瓜的做法是最简单，只要把苦瓜过水，煮熟，然后放凉，加一些调理品就可以直接吃了。