枸杞子上面的叶子能直接吃吗？
2015-05-30 12:29
活出来气质！问
你好，我家里种了一棵枸杞子树，从今年开始开花结果，长了很多枸杞子。我知道枸杞子能够食用，并且能够对身体起到很好的帮助，但是不知道枸杞子的叶子能吃吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
你好，枸杞子的叶子并不可以直接的吃，因为它含有很大的毒素，如果吃下去的话，很有可能会造成恶心呕吐，四肢乏力等轻微食物中毒的情况出现。但是枸杞子的叶子，可以在烘干以后泡茶喝。他和枸杞子泡茶喝的功效大同小异，能够起到消炎去肿，降低火气的效果，对于一些长期上火身体有炎症的人来说，可以使用枸杞子配合他的叶子一起泡茶喝，要过非常明显。