喝红枣豆浆有什么特别的功效？

专家解答

• 王喜萍

  国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

  豆浆有美容的作用，而红枣有补血养颜的作用，红枣豆浆加起来可以说是非常营养美味的，可以再加一味枸杞，食用红枣枸杞豆浆的功效是对有心血管疾病的患者有一定的好处，能安神助眠；能补肾、补虚益气；还能改善心肌。做法很简单，先将干黄豆洗净，然后将红枣洗净去核，将红枣全部与枸杞一起放入豆浆机绞碎，煮熟即可饮用。

  2015-06-04