地瓜叶的功效与作用是什么？

专家解答

• 王喜萍

  国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

  地瓜也就是我们所说的甘薯叶，是一种名为“长寿菜”的食物，它含有丰富的维他命c，对皮肤有一定的美容作用，而且能够提供身体所需的矿物质，使身体能够很好的排出废物，所以能起到延年益寿的作用，它的主要作用就是疏通心血管，对心脏有一定的好处，能够益气健脾，能够出现下乳汁的情况，消火消渴，地瓜叶是一种很好的蔬菜。

  2015-06-04