带皮五花肉怎么做好吃有味道呢？

2015-06-04 20:46

—夜ヽ醉残花问

前几天在朋友家吃饭的时候吃到一道五花肉，感觉到味道非常的鲜美，想知道日常生活中应该如何去制作五花肉才能够让味道变得好吃，

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

首先要选一块上好的五花肉，然后准备一些生姜，葱花等辅料。先把肉放在开水里煮，先把肉上的毛去掉，然后用冷水洗净，再把肉均匀地切成小块，大约3厘米长，然后把肉放进油锅里煎，然后倒入适量的开水，再把生姜放入，再盖上锅盖，用小火炖30分钟，然后把葱花放入，翻炒一到两分钟。
2015-06-04