疙瘩汤做法有哪些呢？
2015-06-05 13:08
謊言的魅力◢问
我最近迷上了吃面疙瘩，于是我就想要自己做疙瘩汤来吃，我觉得番茄鸡蛋疙瘩汤好像不错的样子，那么疙瘩汤到底要怎么做呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
制作番茄鸡蛋面疙瘩的主要原材料就是面粉、鸡蛋、番茄等。首先需要把番茄切块，然后将面粉倒入容器当中加水搅拌成絮状。接着就是翻炒西红柿，等到翻炒得差不多的时候就加水，等到水开了以后就把絮状的面粉放下去即可。疙瘩汤当中的维生素B族含量非常丰富，而且疙瘩这类物质非常容易被人体所吸收，适合一些肠胃不好的人食用，在晚上的时候吃疙瘩汤是最好的选择。