猪腰子怎么做补肾呢？
2015-06-05 15:48
︶零落的回忆ㄟ问
最近媳妇儿总是出现肾虚，老是腰酸背痛的，听说吃什么补什么，所以买了一个生猪腰子。很想问一下猪腰子怎么做最补肾呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
制作猪腰子用来补肾的话，可以做汤，也可以爆炒。猪腰汤制作的时候，可以选取适量的猪腰子，洗干净以后切成薄片，可以加入一些核桃仁，直接在锅内放一些清水，把这些材料放进去煮沸后改成小火，炖两个小时。出锅的时候加入少许盐就可以了。另外，也可以做爆炒腰花，需要注意的是，爆炒的时候，最好不要放辣椒，清淡一些比较好。如果出现肾虚的话，光靠食补，是不能彻底解决问题的，最好看一下医生。