红心火龙果的功效是什么？
2015-06-06 00:49
花季、莫浅忆问
以前只吃过白心火龙果，觉得味道很不错，现在才知道原来火龙果还有红色心的，据说红心的火龙果比白心的还好，红心火龙果的功效是什么？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
一般来说，红心的火龙果比白心的火龙果营养价值更高，首先红心火龙果有养颜美容的功效，它含有丰富的维生素C和水溶性膳食纤维，这对皮肤有很好的滋润作用。其次红心火龙果有排毒瘦身的功效，它含有大量的植物性白蛋白，有排毒的作用。第三，红心火龙果还可以预防贫血和血管硬化，它含有很高的花青素，这对人体有很大的益处，最后火龙果还对眼睛有好处，也可以预防便秘。总之是一种营养价值很高的水果。