孕妇是可以吃香椿头的吗？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  孕妇是可以食用香椿头的，但是不能一次性吃太多，或者是长期的进行服用，这样可能会导致出现副作用，偶尔吃一下还是对身体很有好处的。香椿头里面含有大量的蛋白质还有脂肪，以及粗纤维和大量的微量元素，都是对人体非常好的，同时还可以起到比较好的清热解毒的作用。把香椿头和豆腐一起煮，这样会更加的有营养。同时煮的时候一定要清理干净且要煮熟。

  2015-06-07