内酯豆腐汤怎么做？
2015-06-10 13:43
叶落、尘埃定问
我今天突然想吃豆腐，就想起以前在一个网页上看到的内酯豆腐汤，回想起来真的很馋嘴。内酯豆腐汤具体要如何制作呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
制作美味的内酯豆腐汤需要准备火腿肠、蒜苗、洋葱等材料，在锅中加植物油、洋葱以及番茄酱进行爆香，颜色变暗之后加汤并放入各种备用食材，也要添加生抽、胡椒粉等多种调味品，大约15分钟后倒入豆腐，煮熟即可食用。内酯豆腐属于高蛋白的营养食品，食用后容易被吸收，能够为骨骼等器官的生长提供充足的能量，可以起到补益清热以及滋补养生的作用。