沙棘的功效与作用及食用方法是什么？
2015-06-12 22:55
突然很想你问
我在路边的时候经常会看到一些沙棘，很多人都跟我说是可以吃的，但是我到现在不敢吃，沙棘的功效与作用及食用方法是什么？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
沙棘的果实是可以入药的，对于人体的功效可以起到止咳化痰的作用，而且有些胃不好的人也可以吃一些，能有健胃消食的作用，沙棘的果实吃起来是有点酸甜的，摘下来洗干净就可以直接使用，或者也可以做成果酱或者是果冻，味道都是非常好的，而且对于女性来说吃一些沙棘还可以美白皮肤，因为杀气当中的维生素c含量是非常大的，而且女性吃一些还可以起到抗衰老的作用，可以提高人体的免疫力。