洋葱苗是可以吃的吗？
2015-06-13 12:53
背叛゛的下场っ问
家里种的洋葱长了几个绿色的小苗，现在越早越高，看着感觉特别的好吃，想要吃，那么这个洋葱苗的话是可以吃的吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
洋葱苗的话是不可以吃的，主要是里面含有一定的毒素，营养和味道都比较差，自己种的话还好一些，否则的话会有一些农药或者是一些化学产品，所以条件允许的话是不要吃的，在发芽的过程总是容易出现一定的毒素，然后毒性的成分完全，的集中在叶子上，所以洋葱长出来的苗是不能够吃的，它的形状有一点像大葱，味道也是不如洋葱的，如果是身体虚弱的人很容易的引起腹泻。