牛肉羹怎么做比较好？
2015-06-13 19:01
落叶兮离别ヽ问
我上次去外地吃了一次牛肉羹现在还是特别的爱吃，但是附近都没有卖了，一般情况下牛肉羹怎么做比较好吃呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
牛肉羹的做法也是有比较多的，但是大多数的做法也都是差不多，而且牛肉羹特别的好吃，做法也算是比较简单的。首先一定要先把牛肉先给切成一块一块的，当然就要用锤子仿佛的敲了，这样效果才是更加的好，然后就要进行腌制了，首先要加入一些水，然后再加入酱油还有一些鸡精，最好就可以放入地瓜粉搅拌均匀了。然后就要把腌制好的牛肉放入专门的牛骨汤里面。