南瓜的营养成分比较多种多样，南瓜的营养价值也比较高。南瓜里面富含丰富的维生素C以及糖分，含量比老南瓜要丰富的多。南瓜里面胡萝卜素含量也是相当的高，南瓜能够治疗哮喘病，能够化痰止咳，再加上小米粥，小米是属于五谷杂粮里面的，人们都吃一些五谷杂粮有助于身体以及肠胃的消化和吸收，小米和南瓜在一起做粥属于最佳的搭配，建议大家多喝点小米南瓜粥。