做葡萄酒的时候用什么葡萄比较好？
2015-06-14 01:17
爱的荷尔蒙问
现在葡萄要上市了，我以前在学校的时候，我们寝室有人会做葡萄酒，所以现在我也想买点葡萄回来做葡萄酒，但是我不知道做葡萄酒应该用什么葡萄比较好？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
葡萄酒是非常好的一种饮品，营养价值相当高，含有丰富的维生素果酸，以及各种矿物质元素。经常喝葡萄酒会对皮肤特别好，能够起到非常好的美容养颜作用，肌肤嫩白、有弹性有光泽，所以每天保持饮用适量的葡萄酒的习惯非常好，能够品味生活，使自己在焦虑压力下适当放松。做葡萄酒选上好的葡萄是特别重要的，尽量选颜色比较深的葡萄，颗粒饱满、越大越好，在使用之前最好把它清洗一下防止农药残留。