酒酿圆子怎么做比较好吃呢？
2015-06-14 12:11
苛惜丶迩卟懂_问
今天想吃酒酿圆子，但是不会做。可能是比较难，但是吃起来味道挺好的，今天想学做下酒酿圆子，酒酿圆子怎么做会好吃呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
糯米粉里加到适量的开水，然后揉成团，锅里放适量的水烧开之后将糯米团捏成小圆子放到水里，等圆子漂到水面的时候变到中火，然后放入适量的枸杞，然后把鸡蛋放到碗里搅拌均匀，等水开了之后把鸡蛋放到锅里打成蛋花，等水开了就好了，还可以根据个人的口味放一些蔬菜也可以，可以做点小白菜，香菜，菠菜，紫菜等，糯米粉吃起来粘粘的，也可以放一些糖吃。