生姜粉的作用都有哪些?
2015-06-14 20:13
其实我很坏问
老公去外地出差带回来好多生姜粉,是当地的特产,听说吃了对身体特别好。生姜粉到底对人有没有好处,有哪些好处?
专家解答
-
薛庆鑫
国家三级公共营养师,北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
生姜粉就是将生姜研磨成粉状的,生姜粉的味道相比生姜来说更容易被人接受。做菜时放点,立即就溶解了,很方便。通常来说,生姜的好处和生姜粉的是一样的,可以延缓衰老,可以抑制癌细胞,可以驱寒,可以预防感冒。但是毕竟粉是经过加工的,也不新鲜,虽然方便,但总是不那么放心。用生姜时还是用自己买的新鲜的,这样不仅放心,还能发挥生姜全部的功效。